お出汁枝豆二七五円(税込)
枝豆を出汁に漬込みました。
ごぼうの天ぷら三〇八円(税込)
パリッと揚がったごぼうの風味がやみつきに。
ざる豆腐三三〇円(税抜)
にがり一〇〇％で仕込んだ豆腐そのものの味を。
山芋の千切り梅しそ和え四三〇円(税抜)
山芋の食感と梅の香りが酒を誘う。
だしトマト四六〇円(税抜)
湯むきしたトマトをこだわりのそば汁で浸した一品。
お新香盛り合わせ五二八円(税込)
季節にあわせた、こだわりのお漬物。
川えびの唐揚げ四九五円(税込)
ついつい手を伸ばしたくなる一品。
カマンベールの天ぷら五二八円(税込)
カマンベールチーズの風味が癖になる。
徳島産 鮎の塩焼き六六〇円(税込)
鮎の身の独特な香りと内臓のほろ苦さが大人の贅沢。
天ぷら盛り合わせ(１〜２人前)一〇四五円(税込)
旬の食材を天麩羅でご堪能下さい。
お刺身３点盛合わせ一〇五〇円(税抜)
旬な鮮魚をお手軽に盛り付けました。
お刺身５点盛合わせ一七八〇円(税抜)
旬な鮮魚を贅沢に盛り付けました。
そば豆腐三八五円(税込)
蕎麦の香りを引き立てた手造りそば豆腐。
鴨つくね四一八円(税込)
鴨肉のつくねは旨味が違う。甘ダレと卵の黄卵に絡めて…
自家製そば味噌四一〇円(税抜)
蕎麦の実と合わせて味噌を香ばしく焼いた蕎麦屋ならではの一品。
そば豆腐の揚げ出し四九五円(税込)
こだわりのそば豆腐に衣をつけて揚げた、創作料理です。
そばコロッケ六〇五円(税込)
コロッケの中に蕎麦を入れた創作料理。
そばの実と大根サラダ五八三円(税込)
シャキシャキ大根と揚げた香ばしいそばの実をサラダにして…。
そばピザ六三八円(税込)
ピザ生地に茹でた蕎麦とたっぷりのチーズをトッピング。
鴨とろ煮込み（味噌仕立て）五五〇円(税込)
居酒屋定番のモツ煮込みを鴨肉に代えた創作料理。
鴨のたたき六八〇円(税抜)
新鮮な鴨をレアーであぶり焼き、特製ぽん酢でどーぞ。
鴨の３種ソーセージ七八〇円(税抜)
プレーン・スパイシー・ノンスモーク・ぷりぷりの歯ごたえが最高。
鴨の鉄板焼き一〇四五円(税込)
厳選した鴨肉と葱をかえし汁で焼いた鴨料理。